気候
パナマには雨季と乾季の二つの季節があります。乾季は1月から4月中旬で、いっぽう雨季は4月中旬から12月までです。特にカリブ海沿岸で雨が多いです。低地地方の平均気温は32℃(90℉)ですが、一方山間部はぐっと下がって10~18℃(50~64℉)です。
通貨
パナマバルボアPanamanian Balboa (PAB)
時間帯
GMT/UTC-5時間
言語
公用語はスペイン語です。英語が分かる人も中にはいます。 クーナ語Kuna、ワイミ語Ngöbe-Buglé (Guaymí)といった先住民族の言葉も話されています。
安全
パナマはとても安全な国です。とはいっても、諸外国同様、観光客は分別を持って必要な注意を払いましょう。
アメリカ合衆国からの渡航者は、自己紹介するときはアメリカ人、ではなく米国出身と名乗ったほうがよいでしょう。パナマの人々も’アメリカ’人だからです。
服装
旅行者もパナマではきちんとした服装を心がけましょう。だらしない身なりは、地元の人を見下していると捉えられかねません。風通しのよい清潔な服をたくさん持参しましょう。
食事と飲み物
パナマの料理のほとんどに、シラントロー(コリアンダーの葉)が使われています。スパゲティにもたくさん乗っています。他の中米諸国とは異なり、豆料理はあまり多くありません。またパナマでは辛い料理もあまり好まれません。
チキンが好まれるのは、他の中米諸国と同様です。ボカス・デル・トロは、カリブ海文化の影響が強く、ココナツミルクを多用します。美味しい料理が、安い価格で食べられるのが魅力です。高級な肉が素晴らしいドリンク付きで、8米ドルからいただけます。
パナマでは地元産のビールもおいしく、Balboa、Soberana、Atlas、Goldbestなどのブランドがあります。なかでもBalboaが最高とされています。地元産のラム酒 Carta Viejaもあります。パナマ特産のリキュールはホワイトラムのSecoで、よく牛乳とともに供されます。この場合seco con lecheと呼ばれます。